Karen Rojas Kauffmann
Tuxtepec, Oaxaca.-El Rastro de Tipo Inspección Federal (TIF) de Tuxtepec es acaparado por “ganaderos ricos”, denunciaron carniceros del municipio y responsabilizaron de favoritismo por parte del gobierno municipal para que le den uso al nuevo rastro certificado y se lleven las ganancias familias prominentes.
Afirmaron 14 instructores de carne que sus negocios no aceptaron la carne del rastro municipal y están llevando la matanza a Loma Bonita donde son certificados por peritos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa)
Sostuvieron que el rastro de Tuxtepec les está cobrando un precio demasiado alto, ya que al comprarlo en canal se paga como ocho mil pesos y únicamente se tiene un rendimiento de seis mil.
